On vous délivre notre sélection “coup de cœur” des nouveaux restaurants dark kitchen à Paris. Également appelés ghost kitchen, ces restaurants 2.0 qui ont émergé récemment proposent exclusivement des menus à commander via les plateformes de livraison. L’occasion pour vous de découvrir une cuisine du monde en un simple clic et un bon coup de fourchette !
Fitz Around, le dark kitchen qui fait des émules rive gauche – Paris 7
Fitz Around c’est le nouveau concept dark kitchen développé par le restaurant Fitzgerald, situé rive gauche. Une carte exclusivement pensée pour la livraison à domicile ou le click & collect qui met à l’honneur la cuisine des chefs Lucas Felzine et Pierre-Thomas Clément. Entre amour du terroir français et influences japo-péruviennes, ce concept a tout bon !
Fitzgerald, 54 boulevard de la tour Maubourg, 75007 Paris
Nique Ta Diète, de la foodporn avec des légumes – Paris 3
Le concept de Nique Ta Diète: mettre tout le monde d’accord avec des légumes et faire kiffer les plus gourmands. La carte est à 80% veggie et 20% d’origine animale. Exit les légumes vapeurs fades et sans saveur, ici on mise sur le goût avec des légumes maturés et marinés qui sauront vous faire saliver ! Ah bas les régimes, on fonce chez NTD.
Nique Ta Diète, 80 rue des Tournelles, 75003 Paris
Como Kitchen, des bowls méditerranéens à commander
Le Como Kitchen, c’est le dernier-né du groupe Not So Dark, spécialiste de la street-food à commander. Cependant, n’espérez pas trouver de la junk food au menu, ici on opte pour des repas équilibrés et de qualité aux saveurs méditerranéennes. Personnalisables à l’infini, ces bowls sauront s’adapter à toutes vos envies !
Como Kitchen, livraison à Paris et à Nice sur Deliveroo ou Uber Eats
Yaya To Go, l’un des quatre restaurants dark kitchen à Paris de Street Lab – Paris 11
Le concept Yaya To Go développé par le chef Juan Arbelaez rencontre un franc succès. Son idée ? Vous offrir le meilleur de la Grèce à emporter ! Du traditionnel tzatziki au pain pita en passant par des keftédès de pois chiche, toutes ces spécialités 100% faites maison sont à retrouver sur la plateforme de livraison Deliveroo.
Yaya To Go, 64 rue Charonne, 75011 Paris
Dumpling Queen, la street-food Taïwanaise chez vous – Paris 10
“Le meilleur de Taïwan chez vous”, c’est la promesse faite par Dumpling Queen, l’un des 3 restaurants dark kitchen à Paris du groupe Mamahuhu. Au menu, on retrouve le devenu célèbre Sheng Jian Bao, une petite brioche fourrée au porc (ou en version veggie) ainsi que le Bian Dang, le bento signature de la maison. Un lot de saveurs parfumées à un prix alléchant !
Dumpling Queen, 22 rue de L’Echiquier, 75010 Paris
Honi Poki by Küto, la cuisine hawaïenne depuis votre canapé – Paris 18
Envie d’évasion ? Le restaurant Honi Poki répond présent et vous propose deux expériences gustatives à vivre depuis chez vous. D’un côté un poké bowl à base de riz ou de céréales avec un mélange de fruits et légumes bio. De l’autre un saimins à base de nouilles et d’un bouillon à déguster chaud. Dans les deux cas, ces bowls colorés égayeront votre journée !
Honi Poki, 14 Rue d’Oslo,75018 Paris
Mission Saigon by Taster, le dark kitchen de qualité et écoresponsable – Paris 15 -11-18
Avis aux amateurs de cuisine vietnamienne: c’est chez Mission Saigon qu’il faut commander ! La volonté de ce restaurant dark kitchen est de faire la lumière sur les dessous de ce que vous consommez et de vous garantir la meilleure expérience de livraison. Toutes les recettes sont élaborées maison et à partir de produits locaux. Le plus ? Les emballages sont recyclables !
Mission Saigon, livraison via Deliveroo Paris 11 – 15 – 18ème et Saint-Ouen
Crush Smash Burger par Dévor, la comfort food chez vous en moins de 20 minutes – Paris 15
Le meilleur burger à emporter est signé Crush Smash Burger ! Sa particularité ? Un steak de bœuf écrasé et saisi sur une plancha brûlante. Le résultat est bluffant: une viande juteuse et caramélisée accompagnée de cornichons, d’oignons, de cheddar et de bacon. Le tout dans un bun brioché et accompagné de frites maison. Une recette venue tout droit de New York !
Crush Smash Burger, 36 boulevard Garibaldi, 75015 Paris
Koch ! by GhostR, le kebab comme à Berlin – Paris 11
L’envie de créer Koch ! est venue de deux amis qui, lassés des kebabs français, ont décidé d’importer celui de nos voisins allemands à Paris. Au menu : une recette authentique à base de poulet, de légumes grillés et de feta qui est également disponible en version végétarienne. Pour un peu plus de 13€, la formule sandwich, side et boisson est livrée chez vous en 15 minutes !
Koch, 54 Rue Basfroi, 75011 Paris
