Chaque année, le chocolat est l’une des pièces maîtresses de la Saint-Valentin. Classique, audacieuse ou gourmande, voici notre sélection des plus belles créations en chocolat à offrir à votre moitié.
Le Bonheur Chocolaterie – Paris 1
Au Bonheur Chocolaterie, le chef Laurent Moreno nous promet non pas un mais deux coffrets spécial Saint-Valentin en édition limitée.
Le coffret Mon Petit Ange renferme de délicieux pralinés aux saveurs inédites. De son côté, le coffret pop-up Oh, Mon Amour au design en apparence épuré, est absolument unique à l’intérieur.
L’avantage ? Chaque coffret peut être composé à votre guise. Des saveurs originales telles que pistache – basilic ou sésame – sel marin, ou plus traditionnelles comme caramel ou noix de coco.
Laissez libre court à vos envies, tout est permis !
Disponible en boutique du 8 au 15 février 2021.
Le Bonheur Chocolaterie, 148 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
Le Chocolat des Français – Paris 2
Cette année, le Chocolat des Français nous propose une Saint-Valentin pleine de love et de créativité.
Fabriqué près de Paris de façon artisanale, ce duo de tablettes de chocolat bio a été imaginé par l’illustratrice française Clémence Gouy. Certifiées pur beurre de cacao, l’une est au chocolat noir 71 % et l’autre au lait tendre 41 %.
Des tablettes divinement bonnes et au design original qui vont enflammer votre Saint-Valentin.
Disponible en boutique et en ligne.
Prix : 12 € le duo
Chocolat des Français, 39 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris
Pierre Marcolini – Paris 1
Chez Pierre Marcolini, le meilleur pâtissier du monde 2020, la Saint-Valentin se place sous le signe de la gourmandise.
Les nouveautés ?
Sa création Cœur Praliné Duo, idéale pour un instant de plaisir à deux. Marié avec un giancula enrobé de chocolat noir Maison, ce pavé de Tours à la dentelle de Quimper est coiffé d’éclats de cacao.
Pour encore plus de douceur, sa nouvelle collection Petits Bonheurs est composée de 26 pralinés à la noisette vêtus d’un délicat papier doré.
Disponible en boutique et en ligne.
Prix : 9,90 € le Cœur Praliné Duo et 31,20 € la boîte de Petits Bonheurs
Pierre Marcolini, 235 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
L’Atelier du Chocolat – Paris 4
L’atelier du Chocolat, une institution depuis 1951, nous offre un délicieux bouquet de chocolat nommé Je t’aime.
De la plus intense à la plus gourmande, il se compose de délicates feuilles de chocolat. Chocolat noir 70 % aux amandes, chocolat au lait 37 % aux noisette grillée ou encore chocolat blanc aux cranberries, de quoi ravir les papilles les plus gourmandes. Sans oublier un mini carré de chocolat noir pour dire « Je t’aime » dans toutes les langues.
Verdict : entre les fleurs ou le chocolat, notre choix est vite fait !
Prix : 23,40 € les 320 g
L’Atelier du Chocolat, 109 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
La Maison du Chocolat – Paris 8
Cette année, le meilleur ouvrier de France chocolatier, Nicolas Cloiseau de La Maison du Chocolat nous touche en plein cœur avec sa nouvelle collection inspirée de l’Heure Bleue.
Au programme, 4 recettes toutes plus succulentes les unes que les autres. Incarnée par une ganache chocolat noir pur Colombie 60 %, l’Ombre Boisée fera fondre les choco addict’. Avec sa ganache noire à la framboise, l’Éclat Fruité apporte une touche de fraîcheur. La gourmandise est représentée par la Noisette Solaire et l’exotisme par le Riz Lumineux.
Des créations à tomber qui feront chavirer votre moitié.
Prix : 9 € les 4 chocolats
La Maison du Chocolat, 225 Rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris
Patrick Roger – Paris 8
L’artiste sculpteur chocolatier, Patrick Roger, nous promet sans aucun doute les créations les plus sulfureuses de notre sélection 2021.
Originale et coquine, Cœur 69 Érotique est la pièce maitresse de la Saint-Valentin. Réalisé à base de chocolat pure origine de Madagascar, il est agrémenté d’amandes caramélisées et enrobées de chocolat.
Pour encore plus de luxure, découvrez Orgiasme et Bacchanale les deux nouvelles saveurs des iconiques demi-sphères du chocolatier.
Prix : à partir de 22 € les demi-sphères ; 25 € le petit modèle du Cœur 69 Érotique
Patrick Roger, 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Hugo & Victor – Paris 7
Cette année, Hugo & Victor nous propose non seulement une version chocolatée de ses carnets mythiques, mais aussi une option plus florale.
Ganache saveur framboise sauvage, praliné à la fève de Tonka ou encore sphère associant la fleur d’hibiscus et la framboise, cette édition limitée renferme au total six pièces absolument divines.
Un véritable écrin de gourmandises pour vous faire fondre de plaisir !
Disponible en boutique et à la livraison dans toute la France à partir du 1er février.
Prix : 12 € le carnet 6 pièces
Hugo & Victor, 40 Boulevard Raspail, 75007 Paris
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