Situé dans l’ancienne gare de la Muette dans le 16ème arrondissement, Andia s’impose aujourd’hui comme une adresse phare du Moma Group. Que ce soit pour un dîner entre amis, un déjeuner d’affaires ou une soirée animée, Andia est le restaurant idéal si vous cherchez un cadre dépaysant à l’ambiance tropicale. Un rendez-vous à ne pas manquer si vous aimez les lieux d’exception.
De l’assiette au décor, embarquez pour un voyage sur le continent sud-américain !
Le restaurant Andia à Paris, une jungle en plein coeur du 16ème arrondissement
Dès l’entrée, l’atmosphère du restaurant Andia à Paris vous transporte sur un autre continent : direction l’Amérique du Sud. Derrière ce décor grandiose, on retrouve la décoratrice d’intérieur Laura Gonzales.
Son univers ? Une jungle tropicale aux influences andines, où les textures et les couleurs ne sont pas choisies au hasard. Banquettes en velours profond, suspensions en rotin, fresques végétales : ici, chaque détail participe au dépaysement.
Pour les beaux jours, la terrasse ensoleillée est parfaite pour un dîner convivial en plein air.
Le must du décor ? Des cuisines ouvertes de chaque côté du restaurant et sur la terrasse ! Vous pourrez observer les chefs préparer votre plat avec des techniques de cuisson inspirées de l’Amérique latine.
Une carte où les saveurs Nikkei et Andines sont mises à l’honneur
Le restaurant Andia à Paris séduit autant par son ambiance que par sa cuisine. Ici, les influences Nikkei, une fusion japonaise et péruvienne, rencontrent les classiques des Andes dans des assiettes colorées.
Laissez-vous tenter par les cocktails originaux dans des verres Tiki, préparés soigneusement par les barmans.
Côté cuisine, Andia vous propose des plats à partager (ou pas), parfaits pour une expérience conviviale. On vous recommande les tacos de bœuf fondants ou le ceviche de maigre et de gambas. Si vous êtes un amateur de viande, ne passez pas à côté des brochettes de poulet grillé ou de la côte de bœuf !
Pour la note sucrée, difficile de résister à la grande profiterole et au flan à la péruvienne.
Le service, quant à lui, est à l’image du lieu : chaleureux et efficace. L’équipe est aux petits soins tout au long du repas.
Notre verdict ? Andia est un lieu à l’image de ses assiettes : audacieux et généreux !
Andia, 19 Chaussée de la Muette, 75016 Paris
Découvrez aussi Pizi, le nouveau restaurant de pizzas romaines à découvrir à Paris
