Cette année inutile d’attendre le dessert pour tirer les rois, Maison Vérot propose une version originale et salée de la galette des rois. À déguster dès le début du repas !

Enrobée dans une pâte feuilletée croustillante pur beurre, l’iconique frangipane à l’amande a laissé sa place à une farce au cochon du Perche et au foie gras de canard. 

Charcutier d’excellence depuis 1930, Maison Vérot est une affaire familiale qui se transmet de génération en génération. Fondée à St Etienne par Jean Vérot, elle est aujourd’hui incarnée par son petit-fils Gilles Vérot, sa femme Catherine et leur fils Nicolas. La maison sort des sentiers battus en proposant une charcuterie non seulement de qualité, mais aussi sublimée. 

Du 5 au 23 janvier, réservez votre galette salée puis allez la chercher dans l’une des 5 boutiques de la capitale.

Prix : 39 € pour 6 personnes

Maison Vérot : 38 Rue de Bretagne, 75003 ; 3 Rue Notre-Dame des Champs, 75006 ; 40 Boulevard Haussmann, 75009 ; 7 Rue Lecourbe, 75015 ; 60 Avenue des Champs-Élysées, 75008

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