Envie de dîner face aux plus beaux monuments de Paris ? Direction Babor, un nouveau restaurant éphémère imaginé par le chef Mohamed Cheikh. À mi-chemin entre la croisière et le restaurant festif, cette nouvelle adresse s’impose parmi les expériences incontournables de cet été 2022.
La cuisine ensoleillée du nouveau restaurant de Mohamed Cheikh
Après Manzili, la Pagode de Cos ou encore Taste of Paris, le gagnant de Top Chef 2021 vous accueille jusqu’en octobre 2022, sur la péniche Diamant Bleu pour découvrir Babor, son nouveau restaurant. Au programme, un menu simple et gorgé de soleil dans une ambiance festive et conviviale.
Côté plats, on a adoré la burrata pugliese en entrée, suivi du suprême de volaille jaune. Côté cocktails, on vous recommande sans hésiter le Rosa à base de liqueur St-Germain, d’eau de rose et de framboise. Pour terminer, les plus gourmands se régaleront avec la tarte au chocolat Guanaja 70% et crémeux caramel au sel de Guérande, un régal !
Babor, le restaurant sur péniche à découvrir absolument cet été à Paris
De Notre-Dame à la Tour Eiffel, en passant par le musée d’Orsay et le pont Alexandre III, le restaurant Babor vous offre l’un des plus beaux points de vue sur les trésors de Paris. Laissez-vous tenter par cette expérience unique et hors du temps rythmée par les prestations des chanteurs live.
Prix : 85€ par personne
Babor – Le Diamant Bleu, 34 Quai d’Austerlitz 75013 Paris
L’embarquement se fait à 19h30 sous la Cité de la Mode et du Design pour un dîner-croisière d’un peu plus de 2 heures chaque samedi, hors mois d’août.
