Du plus tendance au plus éco-friendly, la plus festive des îles espagnoles regorge d’hôtels tous plus charmants les uns que les autres. On a sélectionné pour vous, les 8 hôtels les plus confidentiels d’Ibiza, attention dépaysement garanti !
Atzaro, l’hôtel de luxe emblématique où séjourner à Ibiza
Niché sur les hauteurs d’Ibiza, le premier hôtel d’agrotourisme Atzaro est une véritable institution sur l’île. Une adresse authentique et confidentielle composée de seulement 24 chambres.
Son atout charme : un vaste jardin de 13 hectares et un sublime spa au milieu des orangeraies. Tout simplement magique ! Côté cuisine, son restaurant propose une délicieuse cuisine méditerranéenne à base de produits bio et locaux.
Notre verdict : sans aucun doute l’un des meilleurs hôtels de luxe où passer ses vacances à Ibiza !
Atzaro, Diseminado P 12, Sta Eulalia, 153, 07849, Illes Balears, Espagne
Sir joan, l’hôtel intimiste le plus branché d’Ibiza
Situé en plein centre de la ville d’Ibiza, l’hôtel 5 étoiles Sir Joan est l’adresse la plus branchée de cette liste. Essence même de l’île la plus festive du monde, il propose au total 38 chambres et suites. Chacune surplombe le port et opte pour un décor d’inspiration maritime.
Côté cuisine, nous vous recommandons son restaurant Izakaya. Idéal pour siroter un cocktail ou profiter d’un délicieux dîner à influence asiatique au bord de la piscine. En un mot tout simplement charmant !
Sir joan, Passeig Joan Carles I, 1, 07800 Eivissa, Illes Balears, Espagne
Can Domo, l’hôtel intimiste où se ressourcer à Ibiza
Installé à l’Est d’Ibiza, l’hôtel ultra-confidentiel Can Domo se situe à mi-chemin entre Santa Eulària et Cala Llonga. Laissez-vous séduire par la décoration bohème de ses 8 chambres nichées au milieu des oliviers. Un esprit brut et minimaliste respectant l’architecture traditionnelle de l’île.
Dans l’assiette, le chef Luis Cabarello nous propose une cuisine méditerranéenne qui évolue au fil des saisons et selon la criée. Son cadre idyllique fait également de cette adresse l’endroit idéal pour se recentrer sur soi-même et pourquoi pas s’essayer au yoga.
Notre verdict : l’hôtel idéal pour les voyageurs en quête de sérénité, loin de la réputation festive d’Ibiza.
Can Domo Ibiza, Carretera Cala Llonga, Km 7.6, 07840 Santa Eulària des Riu, Balearic Islands, Espagne
La Granja, un hôtel confidentiel à Ibiza pour un séjour à l’abri des regards
Envie d’un séjour apaisant et à l’abri des regards ? La Granja est l’hôtel fait pour vous. Au milieu de la campagne d’Ibiza, cet havre de paix s’installe dans une ancienne bâtisse du XIXe siècle. Au total, seulement 5 chambres à la décoration épurée et chaleureuse. Ses petits plus ? Une cuisine slow food 100% locavore imaginée par le chef José Catriman et des cours de yoga au milieu des oliviers.
Sans aucun doute l’un des hôtels les plus confidentiels d’Ibiza. Il est d’ailleurs presque impossible d’y séjourner sans avoir réservé une chambre ou faire partie des friends farmers.
La Granja, Diseminado Forca S. Mateu, 26, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Espagne
Oku Ibiza, le meilleur hôtel où passer des vacances paradisiaques à Ibiza
À quelques minutes à pied des plages de Cala Gracio, Oku Hôtel vous livre une expérience 5 étoiles dans une ambiance intimiste et décontractée. Son design est élégant et s’inspire de la nature avec des matériaux naturels prédominants. Tandis que les couples préfèrent les chambres avec rooftop offrant une vue imprenable sur la baie ou celles avec piscine privée. Les familles misent plutôt sur la villa indépendante pour un séjour comme à la maison.
Rythmez vos journées entre séances de yoga matinales et sessions de farniente au bord de la piscine. En soirée, offrez-vous un voyage culinaire au restaurant Oku avec une délicieuse cuisine imaginée par le célèbre chef Mark Vaessen.
Oku Hotel Ibiza, Camí del Portixol, 2, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Espagne
Cas Gasi, le boutique hôtel intimiste à connaître absolument à Ibiza
En pleine campagne ibizienne, le boutique hôtel 5 étoiles Cas Gasi s’installe dans une ancienne ferme datant du XIXe siècle. Au programme, 18 chambres hautes en couleurs mêlant à la perfection luxe et tradition, une piscine au milieu des oliviers et un espace bien-être où profiter d’un soin naturel sur-mesure.
Le petit plus : une table 100% éco responsable imaginée par le chef David Reartes. Ce dernier nous propose des plats savoureux réalisés avec des produits tout droit sortis du potager de l’hôtel.
Cas Gasi, Camino Viejo de Sant Mateu, s/n, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Islas Baleares, Espagne
Ca Na Xica, l’hôtel éco-friendly au nord d’Ibiza
Au nord de l’île, l’hôtel Ca Na Xica est un véritable oasis en plein cœur de la campagne d’Ibiza. Une adresse 100% éco-friendly composée de 6 chambres, chacune ouverte sur le jardin où trône une sublime piscine couleur lagon. Côté cuisine, son restaurant Salvia associe l’essence de la gastronomie méditerranéenne à une touche sophistiquée et internationale. Une cuisine savoureuse et de qualité guidée par une dimension durable.
Nous vous recommandons un passage au spa pour une session hammam et massage, avant de partir à la découverte de l’île et de ses soirées endiablées.
L’Hôtel Ca Na Xica, Carretera de Sant Miquel, km 10,2, 07815 Sant Miquel de Balansat, Illes Balears, Espagne
Pure House, l’hôtel intimiste où séjourner en amoureux à Ibiza
À seulement 3km du centre de la ville d’Ibiza, l’hôtel Pure House se niche au cœur d’un jardin luxuriant de 12 hectares. Cette finca se compose de seulement 4 chambres décorées dans un camaïeu de teintes claires et un style éthique. Idéale pour les couples en quête d’un écrin de sérénité où se ressourcer. Équipé d’un spa et d’une piscine de 23 mètres, cet hôtel s’identifie comme étant un véritable refuge à quelques minutes de la vie trépidante de l’île.
Notre verdict : le meilleur hôtel d’Ibiza pour passer des vacances dans un cadre unique et bourrée de charme.
Pure House Ibiza, Carrer del Llobarro, 07800, Illes Balears, Espagne
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