Envolez-vous pour l’Algarve : nouvelle adresse rêvée pour se ressourcer. À seulement deux heures en avion de Paris, cette région au sud du Portugal, aux immenses plages bordées de falaises et aux paysages vallonnés, abonde de bonnes adresses. Voici notre sélection.
DOUCE NUIT
Farmhouse of the Palms
Cadre intimiste et reposant, cet hôtel anciennement corps de ferme surplombe la vallée et allie une décoration brute au confort absolu avec sa piscine et ses vastes espaces. Vacances paisibles assurées.
Farmhouse of the Palms, Cerro do Botelho, São Brás de Alportel
Casas da serra Tavira
Sur les hauteurs de Serra Algarvia, entre la ville et la mer, sortent de terre quatre maisons à la décoration épurée. Au milieu de la nature, ces maisons blanches entourées d’oliviers centenaires et de caroubiers vous dépayseront.
Casas da serra Tavira, Sitio da Daroeira, Tavira
Villa Monte
Véritable havre de paix et de tranquillité, cet établissement dispose d’un jardin resplendissant, de deux piscines et d’une localisation exceptionnelle pour les parisiens pressés de lâcher prise puisque l’hôtel est situé à vingt minutes de l’aéroport de Faro. Vous avez toutes les raisons d’y poser vos valises.
Vila Monte, Sitio dos Caliços, Moncarapacho, Olhao
À TABLE
Casavostra
Votre cantine italienne au Portugal. Sur sa terrasse ou à l’intérieur dans une ambiance cossue CasaVostra propose un large choix de plats méditerranéens allant des pizzas au poulet au citron. La dolce vita made in Algarve.
CasaVostra, Avenida 5 de Outubro, Almancil
Artisan
Du petit-déjeuner au dîner, l’équipe d’Artisan vous accueille avec une carte succincte mais aux accords subtils et raffinés. L’assiette de viande composée de ribs et de Piri Piri chicken wings garde encore notre attention. On s’assoit à l’intérieur, devant la cuisine ouverte, sur des chaises d’écoliers ou dans le jardin qui surplombe la vallée. Une adresse certifiée par Paris Insider.
Artisan, Torre da Medronheira, Olhos d’agua
Ria Formosa
Après une longue journée de farniente, profitez des derniers rayons de soleil au restaurant Ria Formosa qui avec sa grande terrasse offre une vue imprenable sur le coucher de soleil et Faro. Délectez vous de la délicatesse de la cuisine portugaise.
Ria Formosa, Praça D. Francisco Gomes, Faro
Come na Gaveta
Tapas et produits locaux font leur show. Come na Gaveta propose des associations inattendues qui réveillent nos papilles, on y va pour ses planches. Coup de coeur pour la planche couvert : pain, beurre de truffe, carottes d’Algarve, lait caillé et miel, olives et huile d’olive ou la planche de fromage portugais.
Come na Gaveta, Av. Dr. Mateus Teixera de Azevedo, Tavira
FARNIENTE
Des eaux turquoises, du sable fin : le décor idyllique pour se prélasser au soleil. Sillonnez la longue plage de Barrhinha ou les criques de la Praia da Marinha pour une après-midi farniente réussie. Les vagues de l’Atlantique vous font de l’oeil? Rendez-vous à Arrifana pour affronter les rouleaux avec votre planche de surf.
L’Algarve c’est aussi de jolis petits villages de pêcheurs où l’on aime se balader. Dans les rues pavées qui grimpent de Tavira ou à Olhao entre les maisons blanchies à la chaux.
