Avec l’arrivée des beaux jours, on vous partage nos meilleures adresses pour des glaces artisanales à Paris. Des recettes les plus traditionnelles aux plus détonantes, il y en a pour tous les goûts et de toutes les couleurs ! Serez-vous plutôt sorbet fruité ou crème glacée ?
Martine Lambert, des glaces artisanales authentiques – Paris 7
Retour en enfance garanti chez Martine Lambert. Cet artisan glacier vous propose une très large variété de parfums sans jamais en oublier la qualité. Il reste néanmoins un ultime dilemme que vous seul pourrez relever : qui de l’onctuosité de la crème glacée ou de la fraîcheur du sorbet fruité saura vous faire craquer ?
Martine Lambert, 39 rue Cler 75007 Paris
La Glacerie, des glaces artisanales gourmandes – Paris 4
La Glacerie Paris c’est la bonne adresse pour déguster une glace artisanale réalisée à partir d’ingrédients 100% naturels. Le chef David Wesmaël et son équipe ont imaginé des recettes savoureuses pour répondre à toutes vos envies, qu’elles soient fruitées, régressives ou authentiques. En boule, en entremet et même en tube, leurs glaces ont tout pour vous faire fondre !
Notre coup de cœur ? La boule de glace au parfum de votre choix enfermée dans un chou accompagné de coulis de chocolat et d’amandes torréfiées.
La Glacerie Paris, 13 rue du Temple, 75004 Paris
Maison Aleph, des glaces artisanales pleines de douceur – Paris 4
On connaissait la Maison Aleph pour ses pâtisseries au levain et ses chocolats d’exception mais c’était sans oublier leurs recettes de glaces signatures. Des sorbets aux crèmes glacées, découvrez des saveurs détonantes et pleines de douceur. On vous invite à les déguster à grands coups de cuillère !
Notre coup de cœur ? La glace fleur de lait, fleur d’oranger, mastic et pistaches d’Iran, un classique de la maison.
Maison Aleph, 20 rue de la Verrerie, 75004 Paris
Bachir, des glaces artisanales 100% libanaises et bio – Paris 4
Le glacier libanais Bachir vous propose des glaces élaborées selon une recette ancestrale et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Un goût et une texture unique que l’on vous recommande vivement de tester. Dans un cornet ou en pot, onctuosité et gourmandise sont toujours au rendez-vous !
Notre coup de cœur ? La glace Achta enrobée de pistaches concassées à déguster solo ou à partager.
Bachir, 58 rue Rambuteau, 75004 Paris
Grom, la plus italienne des glaces artisanales à Paris – Paris 6
Envie d’une gelato comme en Italie ? Rendez-vous chez Grom, un artisan glacier installé rive gauche et tout droit débarqué de Turin. Dans ces glaces vous ne trouverez aucun colorant ni arôme artificiel, tout est naturel. Des fruits de saison, du bon lait et un brin de dolce vita, voilà les ingrédients d’une glace italienne réussie. Une bonne adresse que l’on vous invite à tester au plus vite.
Notre coup de cœur ? L’Affogato signature de la maison : une boule de glace sur laquelle est versé un onctueux chocolat chaud.
Grom, 81 rue de Seine, 75006 Paris
Jacques Genin, des glaces artisanales réalisées dans les règles de l’art – Paris 3
Le chef Jacques Genin vous invite à vivre une expérience unique ! Ses glaces sont turbinées minute pour vous garantir toutes les saveurs du produit. Dégustez le goût pur de la vanille de Tahiti, du jasmin ou encore du persil ! Mais que serait une glace au goût aussi gourmand sans un cornet parfaitement gaufré ? Le chef s’est lui aussi posé la question et signe ainsi l’une de ses plus belles créations.
Jacques Genin, 133 rue de Turenne, 75003 Paris
Emki Pop, des glaces artisanales à composer selon vos goûts – Paris 12
L’artisan glacier Emki Pop, réinvente les bâtonnets glacés dans une version 100% naturelle. Colorés et customisables, ces bâtonnets sont préparés artisanalement en Provence à partir de produits frais et gourmands. Opterez-vous plutôt pour une base creamy ou fruity ? Et pour les toppings ? Laissez aller votre créativité !
Emki Pop, 13 rue Antoine Vollon, 75012 Paris
Pozzetto, des glaces artisanales italiennes – Paris 4
“Le plaisir avant tout”, c’est la devise de Pozzetto, un artisan spécialiste de la glace italienne dans le 4ème arrondissement. Du lait frais et des fruits de saison, voilà les seuls ingrédients nécessaires à la réalisation des 12 parfums signature de la maison. Parmi eux vous retrouverez le traditionnel trio gagnant : chocolat, vanille, fraise. De quoi mettre tout le monde d’accord !
Notre coup de cœur ? Ici pas de cornets mais des maxi coupes glacées pour notre plus grand plaisir !
Pozzetto, 39 rue du Roi-de-Sicile, 75004 Paris
Glaces Glazed, des glaces artisanales originales – Paris 9
À la recherche de glaces et sorbets aux parfums et associations qui décoiffent ? Rendez-vous chez Glaces Glazed, la plus givrée des adresses de glaces artisanales à Paris. N’espérez pas trouver la traditionnelle boule vanille, ici les artisans glaciers vous proposent des recettes alliant parfaitement acidité du fruit, épices, amertume et même alcool. Des cocktails de saveurs glacées aux noms très rock’n’roll !
Notre coup de cœur ? Il revient à l’Highway to Ale à base de bière brune bio et crème anglaise.
Glaces Glazed, 54 rue des Martyrs, 75009 Paris
Il Gelato del Marchese, des glaces artisanales haut de gamme – Paris 6
Le crédo de Il Gelato del Marchese ? Faire découvrir aux Parisiens le goût authentique des glaces à l’italienne. Ce maître glacier installé en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés vous invite à déguster des créations haut de gamme en version sucrée ou salée. Que vous dégustiez votre glace en déambulant dans les rues de Paris ou dans leur boutique aux allures baroques, laissez-vous porter par toutes les saveurs de l’Italie !
Notre coup de cœur ? Le sorbet passion 100% naturel qui réveille les papilles.
Il Gelato del Marchese, 2 rue de Condé, Carrefour de l’Odéon
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